Wat hoor ik toch allemaal op het weiland?

23 september 2025

Het geluid van de herfst: De maïsoogst in de Lopikerwaard
De late zomer en vroege herfst in de Lopikerwaard worden gekenmerkt door een bekend gezicht: de immense maïsvelden die in rap tempo worden geoogst. Grote machines rijden af en aan om de gewassen binnen te halen. Maar wat voor maïs is dit eigenlijk en waarom is de oogst zo belangrijk?

Snijmaïs: Krachtvoer voor koeien

De maïs die je in de Lopikerwaard ziet groeien, is geen suikermaïs voor menselijke consumptie. Het is zogenaamde snijmaïs. Dit type maïs wordt speciaal verbouwd als veevoer, met name voor koeien. Tijdens de oogst wordt de hele plant (inclusief de bladeren, de stengels en de kolven) in kleine stukjes gesneden en afgevoerd. Dit mengsel wordt vervolgens opgeslagen in een silo of kuilbult. Door de fermentatie die dan volgt, ontstaat er een voedzame voerlaag, oftewel kuilmaïs, die de koeien in de winter van energie voorziet.

De oogstperiode: Van nazomer tot vroege herfst

De maïsoogst vindt meestal plaats in de maanden augustus, september en soms tot in oktober. Het exacte moment is sterk afhankelijk van het weer. Voldoende zon in de zomer en droge omstandigheden in het najaar zijn essentieel voor de maïs om goed af te rijpen en om het veld met zware machines te kunnen betreden. De boeren wachten tot het gewas het juiste vochtgehalte heeft bereikt.

Het oogsten van maïs is een belangrijk moment voor de landbouw in de Lopikerwaard, omdat het een cruciale stap is in de voedselvoorziening van het vee. Het is een duidelijk teken dat de zomer ten einde loopt en de herfst zijn intrede doet.

Wie regelmatig door de Lopikerwaard loopt, wandelt of rijdt, kan zich zomaar ineens afvragen waarom iets is zoals het is. Dan valt je ineens iets op dat je al veel vaker zag, maar waar je meestal aan voorbij ging. Waarom is het gebied zo laag met veel water? Waarom liggen alle steden aan de rand? Waarom zegt iemand dat hij Op het dorp woont en niet In het dorp?

Streekfonds Lopikerwaarden wil die soms hele gewone, maar voor het gebied specifieke vragen graag beantwoorden. Dus mocht je ook vragen hebben, stel ze gerust, dan zoeken wij het uit of vragen het aan de experts die aan het streekfonds verbonden zijn.