• Wat is een Streekfan?
  • Streekfan worden
  • Wat is een Waard?
  • Waard worden
  • Project Stiekem
  • Natuurspeelplaatsen
  • Klompenmakerij
  • 50 dingen boek
  • Natuurlijk sturen
  • Linschoten bloeit
  • Lopik bloeit
  • Weidevogel Wellness
  • Streekherder
  • Streekeigen landhek
  • Portfolio
  • Onze contact gegevens
  • Wat is Lopikerwaarden

Waardse gans

Kom, proef en geniet! 

De zomergans staat op het menu van de betere restaurants. De oogst van een natuursucces uit de polder.

Meer info: restaurants in het Groene Hart, Laag-Holland en Utrecht e.o.

Achtergrond

Overzomerende ganzen zijn in de natuur en op het boerenland zeer succesvol en elk jaar komen er meer. Daarom mogen ze worden bejaagd. Gans is een prachtig en natuurlijk streekproduct: jonge gans is mals en past goed op het menu als biefstuk, rilette, gerookte borst, spiesjes; de oudere gans wordt een smaakvolle wildkroket, pastrami of bout. 

Waar op het menu?

Ga voor gans: Zomergans restaurants

In de lopikerwaard e.o.:

  • Joia, Lumiere en Abrona - Oudewater
  • De Heeren van Montfoort- Montfoort
  • Marnemoende - IJsselstein
  • Bij Mette - Linschoten
  • van Rossum - Woerden
  • Nieuw Polderkeuken - Stolwijk
  • Bruggemeester - Nieuwerbrug
  • Watergeus - Noorden

En vele anderen van Scheveningen tot Zeist en Amsterdam tot Edam

Meedoen als restaurant? 
Neem contact op met Kraan Vleesservice of met de Polderprof 06-24911646 

 

Partners: 
Joop Wijmans Horeca-advies, Kraan Vleesservice, Wildbeheereenheid Lopikerwaard, diverse restaurants (zie boven), Van Rossum/Stadshotel Woerden.

 

Terug naar overzicht

Lopikerwaarden Streekfonds heeft een ANBI (Algemeen Nut Beogende Instelling) status. Giften aan Lopikerwaarden Streekfonds kunt u daarom aftrekken van de inkomsten- of vennootschapsbelasting. Download onze ANBI beschikking (PDF).

 

Contact gegevens


Lopikerwaarden Streekfonds

Waardsedijk 5
3417 NA Montfoort

06 - 24911646

streekfonds@lopikerwaarden.nl

Rek. nr. NL46 RABO 0124 4996 00

KvK 52696731

 

Legaat of erfenis

Bericht sturen


Onze projecten


  • 50 dingen boek
  • Bewegen voor kinderen?
  • Boerderijklas
  • Linschoten bloeit
  • Natuurspeelplaatsen
  • Streekeigen landhek
  • Streekherder
  • Weidevogel Wellness
  • Zweefvuil

Zoeken op de website

Beleidsplan Lopikerwaarden Streekfonds 2019 (PDF)

Jaarrekening Lopikerwaarden Streekfonds 2018 (PDF)

Copyright 2019 - Lopikerwaarden Streekfonds
Inloggen | Sitehand - Design website met CMS | Ziber - Website software | Design by Reset Media